肩ロース生ハム：ワクワク日記：So-netブログ

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肩ロース生ハム　[食品] [編集]

松坂ハムから発売されている、「肩ロース生ハム200g」が人気みたいです。

豚肩ロース肉を塩漬け熟成し、冷燻室で乾燥・スモーク・熟成しています。
味は、まろやかななので昨日解禁になった「ボジョレ・ヌーボ」と合わせると美味しいですね！！

IFFA(国際食肉産業見本市）にて銀賞受賞している、おすすめの生ハムです。